Menús fiestas de Piles
En Brisa del Mar te hemos preparado unos menús especiales para que disfrutes de las fiestas de Piles.
Los Menús se servirán a mesa completa
Los entrantes para compartir en el centro de la mesa
MENÚ MEDIODÍA
ENTRANTES
Ensalada de Jamón de Pato, Queso de Cabra y Vinagreta
Cecina de León con Ralladura de Grana Padano y Brotes
Gambas Blancas Salteadas con Ajos Tiernos
Sepia en Tempura Brisa
PRINCIPAL
A elegir con antelación / A mesa completa:
Paella de Verduras y Sepia / Caldoso
Arroz a Banda
Arroz Negro
Postre de la casa
Precio: 33 € (IVA 10% incluido)
Bebidas y Café no incluido
MENÚ PICAETA
ENTRANTES
Cono de Brandada y Mojama en Salazón
Sardina Ahumada con Fondo de Tomate y Bacalao Desmigado
Carpaccio de Atún Rojo Ahumado con Vinagreta y Brotes
Gambas Blancas Salteadas con Ajos Tiernos
Crepe de Queso y Caviar con Crema de Verduras
Sepia en Tempura Brisa
Postres Caseros Variados
Mediodía o noche
Precio: 29 € (IVA 10% incluido)
Bebidas y Café no incluido
MENÚ NOCHE
ENTRANTES
Sardina Ahumada con Fondo de Tomate y Bacalao Desmigado
Cecina de León con Ralladura de Grana Padano y Brotes
Gambas Blancas Salteadas con Ajos Tiernos
Sepia en Tempura Brisa
PRINCIPAL
A elegir entre:
Canelón de Carrillada / Lomo de Lubina a la Plancha
Postres Caseros Variados
Precio: 33 € (IVA 10% incluido)
Bebidas y Café no incluido