Menús de Comuniones
Restaurante Brisa del Mar es el lugar ideal para celebrar comuniones. Su amplio jardín y los juegos y atracciones harán que los niños se diviertan a lo grande.
Menú 1
Ensalada de Jamón de Pato
Atún Rojo Ahumado con Vinagreta de Tomate
Brochetas de Pescado y Marisco
Saquitos Brik de Fideuà de Pato
Corazón de Merluza con base de Verduras de “Nuestra Huerta”
Sorbete de Manzana Verde
Presa Ibérica sobre Puré de Boniato y Patata al Horno
Brocheta de Fruta con Helado de Arce
Pastel Tradicional
Vinos Bodega “Chozas Carrascal”
Refrescos, Cervezas y Café
Sidra y Cava “Miracle” Bodegas Gandia
PRECIO: 48,30 € (IVA 10% no incluido)
Menú 2
Ensalada Supreme Mediterranea
Crema de Foie con Mermelada de Higos
Bombones Crujientes de Gamba Roja (2 uds.)
Timbal de Moussaka
Crujiente de Arroz a Banda con “All-i-Oli”
Sorbete de Naranja Natural
Abanico de Carrillada de Ternera en su Jugo
Carpaccio de Piña con Helado de Coco
Pastel Tradicional
Vinos Bodega “Chozas Carrascal”
Refrescos, Cervezas y Café
Sidra y Cava “Miracle” Bodegas Gandia
PRECIO: 47,15 € (IVA 10% no incluido)
Menú 3
Ensalada de Canónigos con Queso de Cabra y Base de Escalivada
Bombones Crujientes de Boletus y Foie
Vieiras con Cebolla Confitada y Base de Verduras de “Nuestra Huerta”
Marisco Hervido
(2 Gambas Rojas de Denia y 2 Gambas Blancas)
Sorbete de Piña al Kirsch
Cordero a Baja Temperatura con Patatas a lo Pobre
Mousse de Calabaza Casero con Chocolate y Almendras
Pastel Tradicional
Vinos Bodega “Chozas Carrascal”
Refrescos, Cervezas y Café
Sidra y Cava “Miracle” Bodegas Gandia
PRECIO: 57,70 € (IVA 10% no incluido)
Menú 4
Salazones con “Esgarraet Valencià”
Lecho de Aguacate con Crostini de Melva
Crepe con Crema de Queso y Caviar
Calamar Fileteado Plancha con Cebolla Caramelizada
Variado de Marisco Hervido
(2 Gambas Rojas Denia, 2 Gambas Blancas, 3 Quisquillas)
Sorbete de Naranja Natural
Solomillo Ibérico con Glaseado de Pera al Vino Tinto
Crepe con Helado de Vainilla y Chocolate Caliente
Pastel Tradicional
Vinos Bodega “Chozas Carrascal”
Refrescos, Cervezas y Café
Sidra y Cava “Miracle” Bodegas Gandia
PRECIO: 57.35 € (IVA 10% no incluido)
Menú 5
Timbal de Salmón Ahumado
Vieiras con Cebolla Confitada y Base de Verduras de “Nuestra Huerta”
Salteado de Setas con Jamón Ibérico y Huevo Cocido a Baja Temperatura
Variado de Marisco Hervido
(2 Gambas Rojas, 1 Gamba Blanca, 3 Quisquillas, 3 Caracoles)
Sorbete de Manzana Verde
Fideuà del Senyoret
Mousse de Café con Frutas del Bosque
Pastel Tradicional
Vinos Bodega “Chozas Carrascal”
Refrescos, Cervezas y Café
Sidra y Cava “Miracle” Bodegas Gandia
PRECIO: 61,40 € (IVA 10% no incluido)
Menú Vegetariano
Ensalada de Canónigos con Escalivada
Queso Envejecido en Bodega
Crepe con Crema de Queso
Crujiente de Alcachofa con Rúcula
Plato Individual de Verdura en Tempura, Pasta Vegana o Fideuà de Verduras
Mousse de Queso Fresco con Coulis de Melocotón o Mousse de Calabaza con Chocolate
Menú Vegano
Ensalada de Canónigos con Escalivada
Salteado de Verdura con Quinoa Individual
Crujiente de Alcachofa con Rúcula
Pasta Vegana Individual o Fideuà de Verduras
Fruta Natural
Menú infantil
Papas, Aceitunas y Almendras
Jamón y Queso
Calamares a la Romana
Nugguets
1r PLATO A ELEGIR ENTRE: Emperador, Hamburguesa con Patatas, Pasta, Pizza
Paella, Macarrones o Arroz a Banda
Helado, Bebidas
Regalo Merienda (Cholecks, Zumos, Bocadillos Dulces y Salados)
Con Animación Infantil (Cada 30 niños 1 atracción)
1 Hinchable y otras atracciones, en función del número de niños, como: Jumping, Campo Fútbol, Toro Mecánico, Barrendera…
Precio: 28 € (IVA 10% no incluido)
Menú juvenil
Tablas de Paté y Queso
Jamón y Queso
Calamares a la Romana
Crepe de Queso y Caviar
Arroz a Banda o Entrecot con Patatas Fritas
Crepe de Vainilla con Chocolate Caliente
Bebida incluida
Merienda (Cholecks, Zumos, Bocadillos Dulces y Salados)
Precio: 28 € (IVA 10% no incluido)
Otros detalles
Sabores de pastel, barra por botellas y extras
Sabores Pastel
Tradicional de Almendra
Semifrío Tres Chocolates
Semifrío Avellana
Semifrío Turrón y Limón
Semifrío Crujiente de Chocolate
Semifrío de Trufa y Nata
Barra por botellas
50 €/botella que incluye refresco
40 €/botella que no necesita refresco
Extras y Condiciones
- Minutas Opcionales: 1€/Comensal
- DECORACIÓN FLORAL MESAS (Opcional): A partir de 11 €/Centro
- Este presupuesto se válido hasta finales del 2022
- Según política de empresa sólo se devolverá la señal en caso de Fuerza Mayor
- Un año antes de la comunión habrá que confirmar el número de comensales, se permitirá un margen de error del 5% de invitados. Se cobrarán las plazas encargadas que superen este porcentaje.
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